Starters
Grattinerad baguette 45:-
Ostgratinerad lyxig baguette med svamp. Ljuvligt doftande av vitlök och timjan.
Onion Rings 70:-
6 st lökringar, serveras med cheddarsauce
Jalapeno Poppers 85:-
6 st Jalapenofylld cheddarost, serveras med green onion dip
Buffalo Wings 85:-
6 st heta, marinerade kycklingvingar, serveras med green onion dip
Mozarella Sticks 80:-
6 st mozarellafyllda sticks, serveras med chunkysalsa dipsås
Mixed korg 95:-
En korg fylld med 2 st lökringar, 2st mozarella sticks, 2 st jalapeno poppers och nacho chips. Serveras med green onion, salsa och cheddardip.
Mixed Platter 2-4 pers 180:-
Buffalo wings, coctail ribs, lökringar, nacko chips och mozarella sticks. Serveras med coleslaw, cheddarostsås och green onion dip.
Sallad
Räksallad 149:-
Massor av räkor ligger på en bädd av frasiga grönsaker. Serveras i en sprödfriterad korg av vetetortillabröd. Serveras med guacamole och Rhode Island
Kycklingsallad 139:-
Skivad kycklingfilét på en bädd av frasiga grönsaker. Serveras i en sprödfriterad korg av vetetortillabröd. Serveras med guacamole och Rhode Island
Fajitas
Mixed Fajitas 225:-
BBQ-grillad kyckling och biff som stekts med paprika och lök i en gjutjärnspanna. Serveras med guacamole, salsa och gräddfil, riven ost och vetetortillabröd.
Scampi Fajitas 240:-
BBQ-grillade tigerräkor som stekts med paprika och lök i en gjutjärnspanna. Serveras med guacamole, salsa och gräddfil, riven ost och vetetortillabröd.
Vegetarian Fajitas 175:-
Quesadillas
Chicken Quesadillas 159:-
Dubbeltvikt tortillabröd fylls med mozarella och gouda ost, bacon och kyckling, grillas sedan gyllenbrun. Serveras med guacamole, salsa, sour creme och green onion dip.
Räk Quesadillas 169:-
Dubbeltvikt tortillabröd fylls med mozarella och gouda ost, räkor, grillas sedan gyllenbrun. Serveras med guacamole, salsa, sour creme och green onion dip.
Vegetarian Quesadillas 115:-
BBQ burgers
Texas Way 135:-
200g saftig hemgjord burger med sallad.
Jane Burger 145:-
BBQ sås på en 200g saftig burger, feta och heta jalapenos.
Be Ce Burger 150:-
Bacon och cheddarsauce på en 200g saftig hemgjord burger.
Gunsmoke Burger 145:-
Hickorysås på en 200g saftig hemgjord burger med bacon.
Chicken
Pamela 209:-
Grillat kycklingbröstfilé, toppas med sweet chili, cheddarsauce, soltorkade tomater. Serveras med majskolv, coleslaw, vitlöksdip, green onion och fresh fries.
Kycklingspett 190:-
kycklingbröstfilébitar på spett. Serveras med bbg, green onion, guacamole, majskolv och fresh fries.
Lady dinner 219:-
200 gr kycklingfilé fylld med mozarellaost, soltorkade tomater, 3 st Spare Ribs. Serveras med honungs-BBQ, coleslaw, pickles, majskolv. Välj potatis.
Texas Standard
Allt kött som serveras hos oss är grillad i träkolsgrill.
Färskt och av bästa kvalitet.
George Washington Dinner 325:-
Ca 400 gr grillad T-bonestek. Serveras med tryffelsås, vitlökssmör och majskolv. Välj potatis. Serveras endast på 3 sätt: rare, mediumrare, medium.
Sheriff dinner 299:-
200 gr Oxfilé, 3 st Spare Ribs. Serveras med Hickorysås, coleslaw, pickles, majskolv. Välj potatis.
Wild Bill Hickock 259:-
200 gr Biff, 3 st Spare Ribs. Serveras med Hickorysås, coleslaw, pickles, majskolv. Välj potatis.
Kick’s Special 305:-
200 gr Oxfilé, lök och champinjoner på spett. Serveras med pepparsås, kantarellsås, majskolv. Serveras endast på 3 sätt: rare, mediumrare, medium. Välj potatis.
Cowboy dinner 259:-
200 gr Entrecote, 3 st Spare Ribs. Serveras med Hickorysås, coleslaw, pickles, majskolv. Välj potatis.
Kick’s Mix 259:-
Grillat spett med biff, kycklingfilé, fläskfilé. Serveras med coleslaw, bea, BBQ-sås, pickles, majskolv. Välj potatis.
Kick’s Provencale 295:-
Lamfilé, på en bädd av ljuvligt doftande vilök, timjan, smörstekta champinjoner och lök. Serveras med tryffelsås, vitlöksdip, coleslaw och råstekt potatis. Serveras helst på 3 sätt: rare, mediumrare, medium.
Bonanza 289:-
300 gr Entrecote, 3 st Spare Ribs. Serveras med Hickorysås, coleslaw, pickles, majskolv. Välj potatis.
Tombstone 285:-
300 gr biff, kanterna vända i färskmalen pepparmix. Serveras med tigersås (stark), Hickorysås, majskolv. Serveras endast på 3 sätt: rare, mediumrare, medium. Välj potatis.
Billy the kid 299:-
250 gr Jack Daniels marinerad och baconlindad oxfilé. Serveras med pepparsås, coleslaw, majskolv. Välj potatis.
Sitting Bull 315:-
250 gr oxfilé, kanterna vända i färskmalen pepparmix. Serveras med Hickorysås, pepparsås, majskolv. Välj potatis.
BAR-B-Q Ribs 199:-
Våra möra revbenspjäll med röksmak. Serveras med Hickorysås, coleslaw, majskolv. Välj potatis.
Mozarella stuffed pork 249:-
Mozarellafylld fläskfilé. Serveras med kantarellsås, beasås och majskolv. Välj potatis.
Ribeye steak (entrecote)
Regular 200 gr 235:-
American 300 gr 280:-
Texas 400 gr 330:-
Striploin (biff)
Regular 200 gr 235:-
American 300 gr 280:-
Texas 400 gr 330:-
Tuff Guy 1000 gr 609:-
Tenderloin (oxfilé)
Regular 200 gr 265:-
American 250 gr 309:-
Texas 400 gr 375:-
Pork (fläskfilé)
Regular 200 gr 199:-
American 300 gr 219:-
Texas 400 gr 239:-
Filet (Lamm)
Marinerad Lammfilet 250 gr 270:-
Fish corner
BBQ Lax 190:-
Lime och apelsinmarinerad laxfjärill. Serveras med majskolv, coleslaw och Bakad potatis
Rödingfilé 279:-
Smörstekt rödingfilé med räkor. Serveras med vitvinsås, majskolv och pressad potatis.
Wild Corner
Wild Boar (vildsvin)
Regular 200 gr 260:-
American 300 gr 285:-
Serveras med majskolv, potatis och 2 såser.
Potatis
Fresh fries, Chili fries, Klyftpotatis, Dollar chips, Bakad potatis och Loaded potato.
Såser
Bernaisesås, bbqsås, hot salsa, vitlökssmör, peppersås, kantarellsås, coleslaw, hickorysås, green onion, rödvinssås, vitlöksdip, creme fraiche, guacamole.
Kids Corner
Upp till 12 år
Chicken Nuggets 75:-
5 bitar nuggets. Serveras med pommes, green onion dip, BBQ-sås och sallad.
Hamburgerplate 75:-
90 gr hamburgare. Serveras med pommes, green onion dip, hamburgardressing och sallad.
Grillspett fläskfilét 95:-
Fläskfilé på spett. Serveras med bernaisesås, pommes, green onion dip och sallad.
Knattefilé 105:-
100g biff. Serveras med bernaisesås, pommes, green onion dip och sallad.
Sweets and desserts
Chocolate Cake 79:-
Ljummen chokladkaka serveras med vaniljglass, vispgrädde och chokladsås.
Vanilla Ice cream 65:-
Vaniljglass med chokladsås och vispgrädde.
Strawberry Dream 89:-
Jordgubbar som marineras i mintlikör, toppas med vaniljglass och vispgrädde. Serveras i champagneglas.
Vanilla Mudslide 119:-
2cl kahlua och 2cl Baileys skakas med mjölk, toppas med vaniljglass och vispgrädde. Serveras i en frusen ölsejdel.
Camembert 95:-
Friterad camamebert med hjortronsylt och glass.