- All
- Starters
- Fajitas
- Sallad
- Quesadillas
- Tex Mex
- Vegetarians
- Kids Corner
- BBQ Burgers
- Texas Standard
- Meat
- Fish
- Chicken
- Sweets & Desserts
Starters
Vitlöksbröd
Med sallad och creme bonjour
Onion Rings
6st lökringar, serveras med cheddarost
Jalapeno Poppers
6 st cheddarosfyllda jalapeno, serveras med green onion dipp
Mozzarella Sticks
6 st mozzarellafyllda sticks serveras med salsa dipsås
Buffalo Wings
6 st heta marinerade kycklingvingar, serveras med green onion dip
Stekt Halloumi
Stekt halloumiost, serveras med sallad och ciabatta
Nacho Chips
Hemgjorda nacho chips, serveras med salsa, gräddfil och cheddarost
Mixed Platter 2-4 pers
Buffalo wings, cocktail ribs, lökringar, nacho chips, mozzarella sticks. Serveras med salsa, coleslaw, green onion och cheddar
Fajitas
Mixed Fajitas
BBQ-grillad kyckling och biff som steks med paprika och lök i en gjutjärnspanna. Serveras med guacamole, salsa och gräddfil, riven ost och varma vete tortillabröd
Scampi Fajitas
BBQ-grillade tigerräkor som steks med paprika och lök i en gjutjamspanna. Serveras med guacamole, salsa & gräddfil, riven ost & varma vete tortillabröd
Sallad
Kycklingsallad
Skivad kycklingfilé på en bädd av frasiga grönsaker. Serveras i en korg av friterade spröda vetetortilla bröd. Serveras med guacamole och Rhode Island.
Räksallad
Massor av räkor ligger på en bädd av frasiga grönsaker. Serveras i en korg av friterade spröda vetetortilla bröd. Serveras med guacamole och Rhode Island.
Quesadillas
Chicken Quesadillas
Dubbelvikt tortillabröd fylls med mozzarella och gouda ost, bacon & kyckling, grillas sedan gyllenbrun. Serveras med guacamole, salsa, sour creme, green oniondip
Räk Quesadillas
Dubbelvikt tortilliabröd fylls med mozzarella, gouda ost och räkor, grillas sedan gyllenbrun. Serveras med guacamole, salsa, sour cream, green oniondip
Tex Mex
Beef on chicken mountain
En tallrik med hemgjorda nacho chips som toppas med bönor, cheddarostsås, grillad kyckling eller beef samt hackad rödlök, gräslök och jalapenos
Carne Casada Texas Chili
En tallrik med hemgjorda nacho chips som toppas med cheddarostsås, bönor, hackad rödlök och gräslök, gräddfil & jalapenos
Vegetarians
Quesadillas
Fajitas
Kids Corner
Chicken Nuggets
5 bitar nuggets. Serveras med pommes, green onion dip, BBQ-sås och sallad
Hamburgerplate
90 gr hamburgare. Serveras med pommes, green onion dip, hamburger dressing och sallad
Grillspett fläskfilé
Fläskfilé på spett. Serveras med bearnaisesås, pommes, green onion dip och sallad
Knattefilé
100g biff. Serveras med bearnaisesås, pommes, green onion dip och sallad
BBQ Burgers
Texas Way
200g saftig burger med sallad
Jane Burger
BBQ-sås på en 200g saftig burger, feta och heta jalapenos
Gunsmoke Burger
Hickorysås på en 200g saftig burger med bacon
Be Ce Burger
Bacon och cheddarsås på en 200g saftig burger
Pulled Pork Burger
Med avokadoröra och bbq
Alla våra burgare är hemgjorda av köttfärs från Björks & co i Färila och serveras med sallad, tomat, lök, saltgurka, coleslaw, Rhode Island & green onions samt rikligt med fresh fries.
Texas Standard
Potatis
Till dessa rätter väljer man någon av följande potatissorter: Fresh fries, Chili fries, klyftpotatis, Dollar chips & bakad potatis
Sheriff Dinner
200 g Oxfile, 3 st Spare Ribs. Serveras med Hickorysås, coleslaw, pickles, majskolv.
Wild Bill Hickock
200 g biff, 3 st Spare Ribs. Serveras med Hickorysås, coleslaw, pickles, majskolv.
Kick´s Special
200 g oxfile, lök och champinjoner på spett. Serveras med pepparsås, kantarellsås och majskolv. Serveras endast på 3 sätt: rare, mediumrare, medium.
Cowboy Dinner
200 g Entrecote, 3 st Spare Ribs. Serveras med Hickorysås, coleslaw, pickles, majskolv.
Kick´s Mix
Grillad spett med biff, kycklingfile, fläskfile. Serveras med coleslaw, bea, bbq-sås och majskolv.
George Washington Dinner
Grillade hjortracks. Serveras med rödvinssås, kantarellsås, lingonsmör och majskolv. Serveras endast på 3 sätt: rare, mediumrare & medium.
Desperado
Helstekt fläskfile med stekta kantareller & lök, samt creme bonjour. Serveras med kantarellsås, rödvinsås och majskolv.
Bonanza
300 g Entrecote, 3 st Spare Ribs. Serveras med Hickorysås, coleslaw, pickles, majskolv.
Tombstone
300 g biff, kanterna är vända i färskmald pepparmix. Serveras med tigersås (stark), hickorysås, majskolv. Serveras endast på 3 satt: rare, mediumrare, medium.
Billy The Kid
250 g Jack Daniels marinerad och baconlindad oxfilé. Serveras med pepparsås, majskolv, coleslaw.
Sitting Bull
250 g oxfile, kanterna vända i färskmald pepparmix. Serveras med Hickorysås, pepparsås, majskolv.
BAR-B-Q Ribs
Våra möra revbensspjäll med röksmak. Serveras med Hickorysås, coleslaw, majskolv.
Mozzarella Stuffed Pork
Mozzarellafylld fläskfilé. Serveras med kantarellsås, beasås och majskolv.
Buffalo Bill
200 g baconlindad fläskfilé, 3 st spareribs. Serveras med beasås, pepparsås och majskolv.
Meat
Potatis & Sås
Till dessa rätter väljer man någon av följande potatissorter: Fresh fries, Chili fries, klyftpotatis, Dollar chips & bakad potatis
Man väljer även två av följande såser: Bearnaisesås, bbq sås, hot salsa, vitlökssmör, pepparsås, kantarellsås, coleslaw, hickorysås, green onion, rödvinssås, vitlöksdip, gräddfil, guacamole
Ribeye steak (entrecote)
Regular 200 g
American 300 g
Texas 400 g
Striploin (biff)
Regular 200 g
American 300 g
Texas400 g
Tuff Guy 1000 g
Tenderloin (oxfilé)
Regular 200 g
American 250 g
Texas 300 g
Pork (fläskfilé)
Regular 200 g
American 300 g
Texas 400 g
Filet (lamm)
Marinerad lammfilet 250 g
Wild Boar (vildsvin)
Regular 200 g
American 300 g
Fish
Ugnsbakad lax
Med fetaost, tomat och basilika. Serveras med vitvinsås, coleslaw, majskolv & bakad potatis
Rödingfilé
Smörstekt rödingfilé med räkor.Serveras med vitvinsås, majskolv och bakad potatis
Chicken
Lady Dinner
Grillad kycklingfile fylld med mozzarella. Soltorkade tomater, 3 st Spare Ribs, coleslaw, pickles, honungs-BBQ, majskolv. Välj till någon av följande potatissorter: Fresh fries, Chili fries, klyftpotatis, Dollar chips & bakad potatis
Pamela
Grillad kycklingbröst filé, toppad med sweet chili, cheddarsås, soltorkade tomater. Serveras med majskolv, coleslaw, vitlöksdip, green onion & fresh fries
Kycklingspett
Bitar av kycklingbröst filé på spett. Serveras med bbq, green onion, guacamole, majskolv & fresh fries
Sweets & Desserts
Chocolate Cake
Ljummen chokladkaka serveras med vaniljglass, vispgrädde och chokladsås
Vanilla Ice Cream
Vaniljglass med chokladsås och vispgrädde
Strawberry Dream
Jordgubbar dom marineras i mintlikör, toppas med vaniljglass och vispgrädde. Serveras i ett champagneglas
Vanilla Mudslide
2 cl Kahlua och 2 cl Baileys skakas med mjölk och toppas med vaniljglass, vispgrädde och chokladsås. Serveras i en frusen ölsejdel.
Camembert
Friterad camembert med hjortronsylt och glass.
© 2017 Kick Saloon